
Graet e Breizh
Fait en Bretagne
Made in Brittany
A nos chers amis vacanciers :




Dans un souci d'authenticité, les manches des couteaux Penn Kleiz sont tous taillés dans des bois issus des bocages bretons.
Les aciers qui sont travaillés sont fournis pas les meilleures aciéries afin que nos couteaux bénéficient de lames de qualité. Toutes les étapes de fabrication et de traitement thermique sont effectués avec soin dans notre atelier.
Nos modèles de couteaux pliants ont été déposés auprès de l'Institut national de la Propriété Industrielle afin de protéger les seuls couteaux bretonnants fabriqués entièrement en Bretagne, qui devront demeurer breton.



"Le Lazhetaer"
Lame en damas inoxydable, platines et ressort inox, mitre en cuproaliminium
Manche en loupe de pommier stabilisé (imbibé de résine)

Sur l'image ci-contre, on distingue clairement la différence de couleur entre le bronze à gauche et le laiton à droite. C'est pour cette raison que nous coulons nous-même le bronze de nos mitres, afin de proposer le meilleur aux amateurs de qualité.

Le Lazhetaer - version simplifiée

Cette version plus soft, exempte de matières précieuses, offre la qualité Penn Kleiz sans fioritures
pour que chacun puisse posséder un couteau breton sans se ruiner.

Pesketaer


Le pêcheur
Lame, platines et ressort inox, manche en bois stabilisé, à l'épreuve de la mer.
Pesketaer et Lazhetaer ont chacun trois trous sur leurs lames. Quelqu'un m'a demandé l'autre jour ce que ça signifiait et à quoi ça servait.
Alors, beaucoup d'entre vous se diront : "_bah, c'est pour faire joli."
Mais c'est en fait bien plus que ça. En effet, ça fait joli, mais c'est aussi pratique, pour donner une accroche aux doigts afin d'ouvrir la lame facilement. Mais s'ils sont au nombre de trois, c'est pour symboliser la fameuse trinité. Présente dans la plupart des anciennes religions, notamment dans les religions celtes. La trinité à une importance particulière en Bretagne. Le triskèle en est un bon exemple. Elle se remarque aussi dans l'hermine bretonne. Aujourd'hui, le catholicisme utilise toujours ce concept de trinité, à sa façon. Les Bretons ont même nommé une ville du Morbihan, La Trinité/mer.
C'est l'équilibre primordial des forces, Indispensable à l'existence de toute vie.
Lequel des deux vous irait le mieux ?... Question d'affinité


Lazhetaer / Pesketaer
A vous de choisir...
Emolc'her Braz
Le grand chasseur
Couteau de chasse pliant à double tranchant
doté d'une lame en acier carbone avec trempe sélective
Emolc'her
Le chasseur
Un couteau solide et tranchant
Bowie XXL
Le Ronin
Un poignard de survie aux allures de machette
Greffoir Avaloù
Un greffoir en acier sanmai - tranchant comme un rasoir
pour réussir toutes vos greffes
Higonokami
Breton

Sa conception simple en a fait le couteau de poche favori des artisans autant que des bricoleurs japonais.
La lame traditionnelle en acier sanmai donne à cet cet outil un tranchant incomparable.
Sgian sanmai, le Woodboot
Une ancienne création
Tanto Laonenn
Une petite lame tranchante comme un rasoir, créée au tout début de ma formation
Trinité
Tout premier prototype pliant
En découvrant la coutellerie
Tanto Breizhonneg

La toute première création coutelière
En acier bronzé